Prechod na navigáciu block menu Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu vodorovná
Skačany - okres PartizánskeHľadať
 
 

Predvianočné popoludnie

Predvianočné popoludnie

Adventné obdobie nás pozýva nielen pripravovať sa na príchod Ježiška, ale ponúka vytvárať lepšie vzťahy a krajšie spoločenstvá. Jedno také sme vytvorili v prvú adventnú nedeľu v kultúrnom dome v Skačanoch. Občianske združenie Šanca a nádej už tradične pripravilo skvelú akciu. 

Mladé, ale i staršie gazdinky si mohli pozrieť a natrénovať vkusné vyzdobenie adventného venca a vianočnej výzdoby. Kto nemal overený recept na oblátky, trubičky a pravý skačiansky štedrák, na tomto podujatí si ho zaobstaral.
Všetko potrebné pre aranžovanie výzdoby priniesla odborníčka, pani Janka Laššová a ochotne ukázala triky a kúzla pri výrobe vkusných aranžmánov. Chutné oblátky a trubičky nestíhali traja „pekári“ vyrábať – tak chutili. Recept poskytovali na požiadanie. Pani Marta Kližanová - skúsená pekárka skladaníkov, prezradila nielen recept, ale celý postup pre prípravu jedinečného skačianskeho štedráka aj predviedla. Pri miesení cesta ochotne pomohli aj prítomní muži – dokonca aj starosta a pán farár. A ako chutí jej štedrák mohli prítomní nakoniec aj ochutnať. Kým sa mamičky prizerali výrobe ozdôb a príprave štedráka, deti si mohli spoločne pri stole vyfarbovať obrázky a baviť sa. Organizátori pre zahriatie pripravili pre každého dospelého pohár horúceho, voňavého  punču a pre deti ovocný čaj. Atmosféru blížiacich sa Vianoc umocňovali koledy a vianočné piesne. V plnej sále kultúrneho domu sa vytvorilo naozaj pekné spoločenstvo všetkých vekových skupín. Prišli dokonca celé rodiny. 


 

                  ....................................................................................................

Recepty pre tých, ktorým zachutili vianočné oblátky a skladaník:

 

Oblátky rovné sladké

½ kg hladkej šp. múky

1 l mlieka – polotučného
2 žĺtky
10 dkg kr. cukru
4 lyžice oleja
polovicu vanilky
trošku škorice


Sladké trubičky

½ kg hladkej šp. múky
½ l mlieka polotučného + ½ l vody
1 žĺtok

20 dkg kr. cukru
4 lyžice oleja
polovicu vanilky
trošku škorice

                      ..............................................................................................

 

Skačiansky skladaník

Cesto:

1 kg hladkej múky (alebo polohrubej)
3 žĺtka
1 prášok do pečiva
trocha soli
trocha masla
1 l mlieka (z ½ l mlieka urobiť kvások + dve veľké hrste cukru kryštál a 0,80 g kvasníc)
Cesto dobre vypracujeme do hladka a po troche pridávame 2 dcl oleja. Necháme kysnúť.


Orechová plnka:

35 dkg mletých orechov
3 hrste mletého cukru
1 vanilka

 

Tvarohová plnka:
4 tvarohy
2 celé vajcia
1 pochúťková smotana
1 vanilka
2 hrste polohrubej múky
olej podľa potreby.

 

Postup:

Cesto si rozdelíme na 3 časti. Prvé cesto rozvaľkáme, rozložíme na plech a potrieme slivkovým lekvárom, na vrstvu lekváru rozložíme druhé cesto, na cesto dáme orechovú plnku. Na orechovú plnku rozložíme tretie cesto a navrstvíme tvarohovú plnku.
Skladaník nakoniec posypeme škoricovým cukrom a dáme piecť pri 180 ˚C   35 – 40 min.

                             ..............................................................................................


 

Predvianočné popoludnie

Aranžérske práce

Adventné popoludnie
Autor: MM

Výber odzôb
Aktivita detí
Profesionálna aranžérka - p. Laššová

 
 
Príprava cesta - starosta

Ukážka pečenia štedráka
Autor: KK

Príprava cesta - pán farár
Príprava cesta
Miesenie cesta

 
 
Miesenie cesta
Miesenie cesta
Predvianočné popoludnie
Príprava štedráka

 
 
Štedrák je hotový!
pečenie oblátok
ochutnávači oblátok
Výber odzôb

Aranžovanie


 
 
Ukážka dokončených aranžmánov
dokončené aranžmány
Aranžovanie
Aranžovanie

 
 
Aranžovanie
aranžovanie
...aj deti pomáhali
Predvianočné popoludnie

 
 
aranžovanie
Predvianočné popoludnie
predvianočné popoludnie
Predvianočné popoludnie

 
 
Predvianočné popoludnie
Predvianočné popoludnie
Aktivita detí

 

dnes je: 17.9.2019

meniny má: Olympia

podrobný kalendár

webygroup
ÚvodÚvodná stránka