Prechod na navigáciu block menu Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu vodorovná
Skačany - okres PartizánskeHľadať
 
 

Predvianočné popoludnie

Predvianočné popoludnie

Adventné obdobie nás pozýva nielen pripravovať sa na príchod Ježiška, ale ponúka vytvárať lepšie vzťahy a krajšie spoločenstvá. Jedno také sme vytvorili v prvú adventnú nedeľu v kultúrnom dome v Skačanoch. Občianske združenie Šanca a nádej už tradične pripravilo skvelú akciu. 

Mladé, ale i staršie gazdinky si mohli pozrieť a natrénovať vkusné vyzdobenie adventného venca a vianočnej výzdoby. Kto nemal overený recept na oblátky, trubičky a pravý skačiansky štedrák, na tomto podujatí si ho zaobstaral.
Všetko potrebné pre aranžovanie výzdoby priniesla odborníčka, pani Janka Laššová a ochotne ukázala triky a kúzla pri výrobe vkusných aranžmánov. Chutné oblátky a trubičky nestíhali traja „pekári“ vyrábať – tak chutili. Recept poskytovali na požiadanie. Pani Marta Kližanová - skúsená pekárka skladaníkov, prezradila nielen recept, ale celý postup pre prípravu jedinečného skačianskeho štedráka aj predviedla. Pri miesení cesta ochotne pomohli aj prítomní muži – dokonca aj starosta a pán farár. A ako chutí jej štedrák mohli prítomní nakoniec aj ochutnať. Kým sa mamičky prizerali výrobe ozdôb a príprave štedráka, deti si mohli spoločne pri stole vyfarbovať obrázky a baviť sa. Organizátori pre zahriatie pripravili pre každého dospelého pohár horúceho, voňavého  punču a pre deti ovocný čaj. Atmosféru blížiacich sa Vianoc umocňovali koledy a vianočné piesne. V plnej sále kultúrneho domu sa vytvorilo naozaj pekné spoločenstvo všetkých vekových skupín. Prišli dokonca celé rodiny. 


 

                  ....................................................................................................

Recepty pre tých, ktorým zachutili vianočné oblátky a skladaník:

 

Oblátky rovné sladké

½ kg hladkej šp. múky

1 l mlieka – polotučného
2 žĺtky
10 dkg kr. cukru
4 lyžice oleja
polovicu vanilky
trošku škorice


Sladké trubičky

½ kg hladkej šp. múky
½ l mlieka polotučného + ½ l vody
1 žĺtok

20 dkg kr. cukru
4 lyžice oleja
polovicu vanilky
trošku škorice

                      ..............................................................................................

 

Skačiansky skladaník

Cesto:

1 kg hladkej múky (alebo polohrubej)
3 žĺtka
1 prášok do pečiva
trocha soli
trocha masla
1 l mlieka (z ½ l mlieka urobiť kvások + dve veľké hrste cukru kryštál a 0,80 g kvasníc)
Cesto dobre vypracujeme do hladka a po troche pridávame 2 dcl oleja. Necháme kysnúť.


Orechová plnka:

35 dkg mletých orechov
3 hrste mletého cukru
1 vanilka

 

Tvarohová plnka:
4 tvarohy
2 celé vajcia
1 pochúťková smotana
1 vanilka
2 hrste polohrubej múky
olej podľa potreby.

 

Postup:

Cesto si rozdelíme na 3 časti. Prvé cesto rozvaľkáme, rozložíme na plech a potrieme slivkovým lekvárom, na vrstvu lekváru rozložíme druhé cesto, na cesto dáme orechovú plnku. Na orechovú plnku rozložíme tretie cesto a navrstvíme tvarohovú plnku.
Skladaník nakoniec posypeme škoricovým cukrom a dáme piecť pri 180 ˚C   35 – 40 min.

                             ..............................................................................................


 

Predvianočné popoludnie

Aranžérske práce

Adventné popoludnie
Autor: MM

Výber odzôb
Aktivita detí
Profesionálna aranžérka - p. Laššová

 
 
Príprava cesta - starosta

Ukážka pečenia štedráka
Autor: KK

Príprava cesta - pán farár
Príprava cesta
Miesenie cesta

 
 

 
Položky 1-8 z 31

dnes je: 20.7.2019

meniny má: Iľja, Eliáš

podrobný kalendár

webygroup
ÚvodÚvodná stránka